福山で馬肉の居酒屋ならリ・シーズ-R.CC'S-

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馬肉と酒

美しい桜色の馬肉希少部位と
幻の熊本の焼酎が楽しめる。

馬肉は、肉の色が美しいサクラの花びらのようなピンク色をしていることから『桜肉』と呼ばれています。
新鮮な馬肉ほど表面に光沢があり、やわらかく深い味わいを持っている。
当店では1頭から6~7kgしか取れない三角バラ、1頭から1本しか取れない大動脈やタンといった希少部位もお楽しみいただけます。
焼酎は熊本地元のたちばな酒店監修のもと、入手困難とも言われる幻の焼酎『森伊蔵』『魔王』『百年の孤独』をはじめに、 『天草 晩柑橘』『鶴梅』『鳳凰美田 完熟』などの果実酒、熊本産ワインを揃えています。
どちらも是非一度味わって欲しい。

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