料理

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※価格は全て税別表記です。

馬刺し

  • ■特選馬刺し4種盛り合わせ …¥1,300
  • ■特選馬刺し3種盛り合わせ …¥1,100
  • ■赤身 ヒレ …¥800
  • ■赤身 モモ …¥800
  • ■心臓 …¥700
  • ■フタエゴ …¥700
  • ■タテガミ …¥700

馬刺にぎり

  • ■霜降り(炙りあり) 1貫 …¥750
  • ■タテガミ 1貫 …¥250
  • ■フタエゴ 1貫 …¥350
  • ■赤身(炙りあり) 1貫 …¥350
  • ■タテガミ(軍艦) 2貫 …¥400
  • ■桜納豆(軍艦) 2貫 …¥400

サラダ

  • ■ポテトサラダ …¥450

たちまち一品

  • ■チーズ盛り合わせ …¥800
  • ■とろとろスジ煮込み …¥600
  • ■もずく酢 …¥500
  • ■瀬戸内小魚南蛮漬け …¥500
  • ■焼ききのこポン酢和え …¥500

馬一品料理

  • ■はん馬ーぐ …¥1,000
  • ■オムレツ馬ミート …¥1,000
  • ■タテガミさっぱり炒め …¥950
  • ■馬モモのたたき …¥800
  • ■馬ロッケ …¥750
  • ■馬すじのコリコリポン酢 …¥500
  • ■馬肉じゃが …¥500
  • ■馬肉関東煮 …¥500

料理長おすすめ野菜料理

  • ■山芋とニラの鉄板焼き …¥800
  • ■じゃがいもピザ …¥750
  • ■茄子の田楽 …¥700
  • ■焼き浸し野菜の盛り合わせ …¥600
  • ■もろこしかき揚げ …¥500

料理長おすすめ一品料理

  • ■瀬戸内ブイヤベース …¥1,200
  • ■タコのガーリックオイル炒め …¥900
  • ■カニマヨバケット …¥800
  • ■南瓜とさつま芋の辛子マヨ和え …¥500

〆料理 ご飯もの

  • ■馬肉しぐれおにぎり 1ヶ …¥200
  • ■定番おにぎり 1ヶ …¥150

ドルチェ

  • ■気まぐれドルチェ …¥450

コース料理

  • ■5,000コース …¥5,000
  • ■3,500コース …¥3,500

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